|
عنوان
|
فهم دلالت‌های اجتماعی فرهنگی توصیه‌های غذایی دوران بارداری و پس از آن (یک مطالعه مردم نگارانه در بین زنان و خانواده‌های سیستانی) |
|
تعداد صفحات
|
33 |
|
نویسنده
|
محمدعثمان حسین‌بر - بهروز روستاخیز |
|
مشخصات نشریه
|
فصلنامه جامعه‌پژوهی فرهنگی - پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی - علمی پژوهشی سال 8 شماره 3 پیاپی 25 |
|
تاریخ انتشار
|
پائیز - 1396 |
|
درجه علمی
|
علمی - پژوهشی |
|
محدوده صفحات
|
99-67 |
|
زبان
|
فارسی |
|
کلید واژه
|
زنان سیستان و بلوچستان دوران بارداری فرهنگ بارداری زایمان مردم نگاری غذا سیستان و بلوچستان دلالت‌های فرهنگی مادر شدن دلالت اجتماعی
|
|
چکیده
|
بارداری، زایمان و آنچه که به موقعیت مادری ختم میگردد، با مجموعه ای از عوامل، عناصر و پدیده ها معنی مییابد؛ یکی از این موارد، بایدها یا نبایدهای غذایی است که فرد موظف به رعایت آنها میگردد. توصیه های مزبور را باید توصیه های یک فرهنگ دانست؛ فرهنگی که در این معنی، خود را در تهیه و مصرف مجموعه ای از خوراکیها باز می نماید. بر این اساس، پژوهش حاضر به دنبال فهم دلالتهایی بوده است که میتوان از تأمل بر تکاپو جهت این تهیه و مصرف، برداشت نمود. این پژوهش با حرکت از نوعی دیدگاه نظری چند سطحی، بر اساس رویکردی کیفی و به شیوة مردم نگاری در پهنه ای جغرافیایی از زاهدان تا نواحی شمالی استان سیستان و بلوچستان انجام شده است. نتایج تحقیق نشان میدهد که این دلالتها صرفاً بر کارکرد زیستی- طبی توصیه های غذایی مزبور که بیشتر معطوف به پس از زایمان است، تأکید ندارد. تهیه و مصرف برخی از خوراکیها مانند کاچی سیستانی که ترکیب منحصر به فردی در مقایسه با سایر نسخه های مشابه است، در حال حاضر دلالتهایی را باز مینماید که باید با نوعی نگاه نمادین و معنی شناختی، تفسیر گردند. این خوراکیها علاوه بر آنکه نشانگذاری یک رخداد را تسهیل میکنند، زمینه ای جهت خلق یک هویت مادرانه و نیز فراتر از آن، زمینه ای جهت برجسته سازی مرزها و تمایزات دیگر نیز می باشند.
|
بانــک‌اطلاعــات‌علمــی
پژوهشکده زن و خانواده با هدف تبیین دیدگاه نظام‌مند دین پیرامون مسائل زن و خانواده، تعمیق پژوهش‌ها و کارشناسی‌های دینی و پاسخ‌گویی به نیازهای تئوریک و دفاع از مرزهای اعتقادی در این حوزه توسط مرکز مدیریت حوزه های علمیه خواهران در سال 1377 تاسیس گردید. 
نشـانیمرکزقـم: بلوار الغدیر کوچه 10 پلاک 5
تلفـن: 58-32603357 (۰۲۵)